Ultimamente ho sempre voglia di dolce, in più i social non mi aiutano visto che sono innamorata dei food-blogger, quindi mi sono data alle torte…si ma fit…ovviamente! I brownies di oggi sono il risultato di qualche pasticcio, che alla fine hanno prodotto il risultato sperato! Grande difetto??!? Li ho finiti in 1 giorno e mezzo (aiutata anche dal nano devo dire!). Vi lascio la ricetta!

Brownies Fit al cioccolato

brownies fit al cioccolato

Ingredienti

300g Fagioli Rossi

4 cucchiaini di Cacao in polvere extra

120 g di Datteri o 60g di Zucchero di canna o Miele

50g di fiocchi di Avena

30g Olio di Cocco

a piacere Aroma alla Vaniglia

Procedimento
  • Per prima cosa tritate i fiocchi d’avena, poi aggiungete nel Bimby tutti gli altri ingredienti e li fate amalgamare per 2 minuti e mezzo a velocità 6.
  • Se il composto è troppo duro aggiungete un po’ d’acqua o albume, ma fate attenzione perché non deve essere troppo liquido!
  • Una volta che l’impasto è pronto lo versate in una teglia ricoperta precedentemente con la carta forno e infornate per 20 minuti a 180°. Tirate fuori dal forno i brownies e li fate raffreddare completamente. Una volta freddi metteteli in frigo per 2 orette circa. Poi sono pronto per essere divorati!!!!

Provateli e ditemi come vi sono venuti!!