Questa ricettina semplice semplice può cambiare il gusto dei vostri risvegli! Io ho utilizzato il Bimby per farla ed è stato un gioco da ragazzi! L’accostamento delle pesche con lo zafferano è super…provatela e mi direte!

Ps… secondo me viene buona anche per il dressing delle insalate! Provo e vi dico 😉

Marmellata di pesche e zafferano senza zucchero

Marmellata di pesche e zafferano senza zucchero

Ingredienti

500g di Pesche

Succo di mezzo Limone

125 g di Miele

2 bustine di Zafferano

Procedimento
  • Per prima cosa sbucciate le pesche e tagliatele a dadini, io con il bimby ho messo vel. 3 per 2 minuti.
  • Una volta terminato unite il succo del mezzo limone il miele e lo zafferano e mandate il bimby a vel. 1 per 45 minuti a 100 gradi.
  • Quando è terminata la cottura lasciate raffreddare e mettere la vostra marmellata nei contenitori e conservatela in frigo per max 3/4 settimane.